Sinds 2022 woon ik samen met mijn gezin in het prachtige Malaga - Zuid Spanje. Ik heb de afgelopen jaren hier mijn bedrijf Hola Anouk opgestart met daaronder:
‘Casa de la Montaña’. Drie volledig ingerichte vakantie appartementen en een prachtig dakterras in het hartje van pueblo blanco Sayalonga.
Anouk loves to Cook, waarin ik geweldige retreats of romantische privé diners, thema feesten en tapas workshops mag verzorgen als chef-kok!
Bedenker en mede-oprichter van de Axarchicas businessclub voor Nederlands sprekende ondernemende vrouwen hier in Malaga.
Zoals je ziet zit ik niet graag stil en houd ik van diversiteit.

In november 2022 hebben we een authentiek dorpshuis gekocht in het prachtige witte dorpje Sayalonga. Het huis heeft drie appartementen, verdeeld over drie verdiepingen. Er is ook een gezellig dakterras met een fantastisch uitzicht op de omliggende bergen.
We hebben deze casa omgetoverd tot een succesvolle vakantieaccommodatie met de naam “Casa de la Montaña”:
Als je in Casa de la Montaña verblijft, word je echt onderdeel van het Spaanse leven en voelt het alsof je terug in de tijd bent gestapt. Geniet van de authentieke Spaanse sfeer in een stijlvol gerenoveerd appartement.
Benieuwd hoe het eruit ziet? Neem dan een kijkje op de website van Casa de la Montaña.






Na drie jaar in Spanje te hebben gewoond, voelde ik me klaar om de volgende stap te zetten. Ik wist al dat koken me gelukkig maakte. Nieuwe gerechten uitproberen, urenlang in de keuken staan met muziek op de achtergrond, maaltijden bereiden en bezoekers verwennen met heerlijk eten. Het creëren van smaken, kleuren en texturen had een rustgevend effect op me. Maar ik kon niet geloven dat ik er mijn werk van kon maken.
Nu kan ik mezelf retreatchef noemen en bereid ik maaltijden en lekkere hapjes met veel liefde en een persoonlijk tintje. Ik ben zo dankbaar dat ik dit mag doen.

Tijdens mijn ondernemingen in de Axarquía kwam ik erachter dat er nog geen business-club was voor zelfstandig ondernemende vrouwen in deze regio. Samen met mijn vriendin Nancy van @remote.ondernemen zijn we de Axarchicas gestart en genieten we van gezellige, maar vooral ook behulpzame bijeenkomsten: Samen staan we sterk!
De Axarchicas komen geregeld samen in Torre del Mar om gebruik te maken van elkaars expertises en te genieten van goed gezelschap met een lekker hapje en drankje.
We hebben ons speciaal gericht op Nederlandstalige vrouwen in de Axarquía.
Wil je bij een netwerkontbijt aanwezig zijn? Stuur @hola_anouk of @remote.ondernemen een berichtje voor meer info en beschikbaarheid.
We kijken er naar uit je te ontmoeten!